小编:中国新闻服务,8月26日:冷冻蔬菜使用快速和低的温度来加工蔬菜。细菌活性由于低冻结温度而受到限制
中国新闻服务,8月26日:冷冻蔬菜使用快速和低的温度来加工蔬菜。由于温度低的温度,细菌活性受到限制,对植物细胞的代谢反应几乎被停止,这可以维持适当的营养。如果不希望获得新鲜蔬菜,则冷冻蔬菜可以完全替代新鲜蔬菜。 (资料来源:@Science谣言反驳中国新闻网络微博)
冷冻蔬菜不是标题吗?
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