小编：有网友打开梭子蟹后，发现里面有很多不明生物在燃烧。他们认为梭子蟹体内寄生虫较多，不宜食用。谣言分析 这是一个
有网友打开梭子蟹后，发现里面有很多不明生物在燃烧。他们认为梭子蟹体内寄生虫较多，不宜食用。
谣言分析
这是一个常见的误解。
这种鳃蠕动的未知生物是半明河梭蟹，它是藤壶的近亲。食用价值不大，不产生或积累毒素，不寄生于人体。与梭子蟹一起烹调，不会影响梭子蟹的食用。
另外，并不是所有的梭子蟹都会寄生梭子蟹，所以不用担心。
吃梭子蟹最重要的是要彻底煮熟。
到了捕捞季节，又大又烂的梭子蟹就一一“游”到餐桌上。 People who are not familiar with swimming crabs may be faced with this question: is the internet statement that "swimming crabs are full of parasites" true?世界卫生大会这就是梭子蟹身上出现的未知物体吗？
网友们热议的寄生虫是什么？
梭子蟹是杂食性动物，多见于浅海。我国常见的梭子蟹有三瘤梭子蟹、红星梭子蟹、深海梭子蟹、青蟹等类型。
不少网友晒出了梭子蟹身上发现“寄生虫”的照片。当他们打开梭子蟹的鳃时，他们看到许多粉红色的未知生物正在燃烧。它们只有几毫米长，让人在拉手时突然感到非常害怕和不舒服。他们担心螃蟹不会改变。
事实上，生活在梭子蟹的附肢和鳃中的是一种叫做半明河梭子蟹的动物。它是藤壶的近亲，但没有食用价值。在幼虫阶段，它们随着梭子的呼吸水进入体内，在鳃中附着生长，但不吸收梭子蟹的营养。他会游泳的螃蟹。梭子蟹不会产生或积累毒素，也不会寄生在人体上。煮熟后就不用担心了。而且，并不是所有的梭子蟹都能与半鸣河梭子蟹相媲美。即使遇到寄生梭子蟹，也无需担心。
虽然不用担心梭子蟹半鸣鹤，但梭子蟹内可能还有其他寄生虫，所以食用时一定要确保煮熟。生吃梭子蟹容易引起副溶血弧菌、沙门氏菌等致病菌感染，并可能导致异尖线虫等寄生虫进入体内。
梭子蟹的其他“未知”
另外，还有人买的梭子蟹，肚子上露出一团“蟹黄”。这种类型实际上是“鱼子蟹”。渔民捕获这种螃蟹后会将其放生，增加了小梭子蟹繁殖的机会。今天更加禁止捕捉，但是难免会出现“螃蟹漏网”的情况。由于产卵蟹即将产卵，蟹肉变得很小，露出在外面的“蛋黄”就不好吃了。
当蒸梭子蟹时，有时开锅时，会看到螃蟹上覆盖着一坨白色的泡沫状物质。这是由于螃蟹体内的组织液在高温加热过程中膨胀、凝固造成的。这并不意味着梭子蟹的情况变得更糟。为避免这种情况，请将蟹腹放入蒸笼中，使液体滴入蟹壳中。
照镜子“歌谣”
此类谣言的共同特点很明显：一是用词绝对，经常使用“全部”、“绝对”等词语制造恐慌，而不是客观客观。二是诉诸情绪，利用人们对健康的担忧来传播威胁；第三，证据不明确，且往往缺乏具体、经过证实的权威来源； Fourth, the solutions are simple or disappear, just making the pin biggerroom but does not provide scientific and effective preventive measures (such as "adequate heating").
Recognizing these characteristics can help us make rational judgments and not believe or spread rumours.
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